Irish Whiskey
Die Iren rühmen sich gerne den Whiskey erfunden zu haben. Diesen Anspruch erheben die Schotten ebenfalls mit einer verbrieften Urkunde über die Whiskyherstellung. Einen Unterschied erkennen wir in der Schreibweise. Der irishe Whiskey mit mit "ey" geschrieben. Zum anderen wird der irische Whisky drei Mal destiliert. Die älteste Whisky Destille ist in Irland Bushmills.
Irish Whisky ist bekannt für seinen weichen und runden Geschmack, der durch die Verwendung von gemälzter Gerste und ungemälzter Gerste in der Maische erreicht wird. Die Whiskys werden zweimal destilliert, was ihnen einen sanfteren Geschmack verleiht im Vergleich zu Scotch Whisky, der normalerweise dreimal destilliert wird.
Unsere Produktpalette umfasst sowohl Einzelfass- als auch Blended-Whiskys aus verschiedenen irischen Destillerien. Einzelfass-Whiskys sind in der Regel limitierte Editionen, die aus einem einzigen Fass abgefüllt werden, wodurch sie einzigartig und exklusiv sind. Blended-Whiskys hingegen werden aus einer Mischung von Whiskys hergestellt, die unterschiedliche Alterungen und Geschmacksprofile aufweisen, um einen ausgewogenen und komplexen Geschmack zu erreichen.
Wir bieten auch Whiskys an, die in verschiedenen Fässern gereift sind, wie z.B. Bourbonfässer, Sherryfässer oder Portweinfässer, was ihnen eine einzigartige Geschmacksnote verleiht.
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