Heute gibt es auf Mauritius mehrere Rumproduzenten, die eine breite Palette von Rumsorten herstellen, von weißen und goldfarbenen Rums bis hin zu dunklen und alternden Rums. Viele der Rumhersteller bieten auch Touren an, auf denen Besucher die Produktionsstätten besichtigen und mehr über die Geschichte und Herstellung von Rum auf Mauritius erfahren können.