Anguilla
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Historisch gesehen spielte die Rumproduktion in der Karibik eine große Rolle und war auf vielen Inseln, einschließlich einiger Nachbarinseln von Anguilla, eine wichtige wirtschaftliche Aktivität. Rum wurde durch Gärung und Destillation von Zuckerrohrsaft hergestellt und war ein wichtiger Exportartikel in der Region. Noch heute ist Rum auf einigen karibischen Inseln ein wichtiger Wirtschaftszweig und ein wichtiger Bestandteil der regionalen Kultur und Identität.